Быстрый пирог с яблоками на кефире
Быстрая, очень простая в приготовлении, не требующая особых кулинарных навыков выпечка, которую с полным правом можно назвать «домашней». В составе яблочного пирога на кефире вы не найдете никаких дорогостоящих или экзотических ингредиентов, поэтому баловать близких этим лакомством можно чуть ли не ежедневно. Кстати, это отличная возможность реализации львиной доли небывалого урожая с дачи! Отчаянные сладкоежки могут покрыть яблочный пирог на кефире взбитыми сливками или даже кремом из сгущенки с маслом, однако помните, что в этом случае калорийность каждого кусочка существенно возрастет. Форму для выпечки диаметром 24 см смажьте небольшим количеством сливочного масла и присыпьте мукой.
Простой заливной пирог с яблоками. Тесто на кефире получается нежным, мягким и слегка влажным, а фруктовая начинка отлично дополняет его. Муку соедините с разрыхлителем и частями засыпайте в жидкую смесь. Постоянно размешивайте, чтобы не осталось комков. Яблоки очистите и удалите сердцевины. Мякоть нарежьте небольшими кусочками, полейте выжатым из лимона соком, посыпьте сахаром с крахмалом и перемешайте.
Этот нежный заливной пирог может понравится всем вашим друзьям и близким. Этот великолепный пирог с яблоками на кефире вы можете печь хоть каждый день. Зачастую последнее время хозяйки предпочитают готовить тесто на кефире, ведь оно получается такое пышное и готовится на скорую руку. Кефирное тесто отличается тем, что мы специально не берем свежие продукты в выпечку.
